“哈基米,哈基米……”最近,在各种晒可爱宠物的短视频里都配着这首洗脑神曲。“哈基米”原是日语中蜂蜜水的谐音,在被中国网友二次引用演变后,常用于称呼可爱的小动物。其实,茶桌上也有许多可爱的“哈基米”,那便是茶人们的茶宠。
茶宠是什么?
茶宠是茶人用茶水滋养的宠物,亦是他们在品茶时的把玩之物。通常而言,茶宠以紫砂、陶土及树脂等材质制作,样式既有金蟾、貔貅、乌龟等动物外,还有荔枝、西瓜等瓜果和生动形象的人物。
早在唐宋时期,茶宠就作为茶事中不可或缺的一部分出现在茶台上。唐代宫廷贵族常常将小巧玲珑的动物雕像作为装饰,放置在茶盘上与茶具相辅相成;宋代文人雅士喜爱把玩茶宠,从宋代诗人宋无的诗句“藓坛情顾扫,茶宠手能煎”中,可窥得一二。
茶宠只有巴掌大小,却又精致轻巧。在茶桌上摆一两个茶宠,茶台便会即刻生动起来。换句话说,茶宠的出现不仅增添了茶具美感,也丰富了品茶乐趣。在饮茶过程中,茶人常常用茶刷蘸着茶水涂抹在茶宠上,又或是拿在手中把玩,观赏茶宠的姿态。更有意思的是,有些茶宠制作时采用了特殊工艺,茶水淋灌后会产生吐泡、喷水、变色等现象,可谓妙趣横生。
茶宠有什么寓意?
作为一种新兴收藏品,茶宠可分为不同的类型,代表着不同的寓意。对茶人来说,茶宠或蕴藏着生活哲理,或寄托着生活期盼。
金蟾茶宠
金蟾是金钱的谐音,寓意着财源滚滚。其中,金蟾背上背着钱的,代表金钱一串串进家门;若金蟾嘴中含钱可以转动,则代表赚钱,需要朝向主人;金蟾嘴中不含钱,则代表吸钱,需要朝向门口。电视剧《狂飙》中就曾屡次出现金蟾茶宠。
貔貅茶宠
貔貅又名辟邪,有镇宅旺家的寓意。此外,貔貅常以金银珠宝为食,只进不出,寓意着招财进宝。
白菜茶宠
白菜与百财谐音,寓意着百财聚来、为人清白。
乌龟茶宠
龟的特征之一是“长寿”,具有健康长寿的美好寓意。从另一方面来说,“龟”与“归”谐音,也寓意阖家团圆、幸福美满。
如何养护茶宠?
滋养茶宠需要用第一泡的洗茶水来淋灌,饮茶时也可用茶刷蘸取茶水涂抹茶宠。喝茶结束后,再用热水冲浇一遍茶宠,让先前的茶汤更好地融入茶宠,且不留下脏色痕迹。这样养出来的茶宠会变得温润细腻,光泽莹润。
在茶水选择方面,乌龙茶、红茶、黑茶等发酵茶更易出效果,经过一两月的滋养,茶宠就能出现变化,半年左右就能看到温润效果。绿茶,白茶养护的时间则相对较长。养茶宠时需要注意一只茶宠只需喂泡一种茶,接触不同质地的茶会使茶宠颜色不纯、姿色混沌。
以养茶宠之心自养,则心性平和。在饮茶时光中滋养茶宠,茶人的内心会变得平静豁达,茶宠也愈发温润可人。
【记者】伍咏言
【实习生】赵红艳
【来源】南方农村报南方+